по каким причинам период от смерти петра 1 до воцарения екатерины 2 называют эпохой дворцовых переворотов

По той причине, что за 37 лет этого периода сменилось множество монархов (а именно 6-ть), причём получали власть они как правило в результате подлых дворцовых интриг и переворотов. Вот откуда пошло такое название.