:
Он не акула и не кит. Он не барсук и он не крот, но под землёй не пропадёт. Он не орёл, не гусь, не дрозд, но может долететь до звёзд. Не догадаешься вовек, всё может только (человек)
Он* подлежащее, не акула* и не кит* однородные дополнения. Он* подлежащее, не барсук* и не крот* однородные дополнения, под землёй* обстоятельство, не пропадёт* глагол, может долететь* составной глагол, до звёзд* обстоятельство. Не догадаешься* глагол, вовек* обстоятельство, человек* подлежащее, может* сказуемое.
Вроде всё