1) Напишите реакцию взаимодействия ферум (III) хлорида с пропионовой кислотой. 2) (СН3COO)3Fe + Н2О→ Fe(CH3COO)2(OH)↓ + CH3СООН Для чего применяют данную реакцию?

1) 3CH₃CH₂COOH + FeCl₃ = (CH₃CH₂COO)₃Fe + 3HCl

2) Это качественная реакция на карбоновые кислоты и их соли: при добавлении хлорида железа (III) образуется коричнево-бурый раствор, при разбавлении и кипячении выпадает бурый осадок.

Суть первой реакции аналогична реакции с уксусной кислотой, с той лишь разницей, что пропионовая кислота (пропановая) имеет формулу CH₃CH₂COOH