1. Какими способами можно проверить творог? 2. Для чего проверяют творог на наличие в нем крахмала?

Проверить творог на присутствие в нём крахмала можно довольно простым способом, известным большинству людей ещё со школьных времён и уроков химии. Достаточно добавить в творог всего несколько капель йода и если он посинеет, это будет означать, что в его составе присутствует крахмал. Творог проверяют на наличие крахмала, чтобы убедиться в его полезности, определить, хороший он или нет.