Письменно ответье на вопросы:1. Что такое морепродукты?2. Вчем заключается пищевая ценность рыбы3. Выбери из каких продуктов переработки рыбы производится костная мука?Кости позвоночникаМышцыШкура4. Перечисли сорта рыб из которых делают фарш для котлет?5. В рыбе содержатся витамины А, DE B2, B12, РР налиши какой из перечисленных витаминовнаиболее полезен для человека и почему​

1. Морепроду́кты — всё съедобное, добытое из мирового океана, за исключением позвоночных животных. Морепродукты включают различные виды моллюсков, ракообразные и иглокожие.

2. Пищевая ценность мяса рыбы зависит, в первую очередь, от выхода съедобных частей и содержания белков и жиров. Химический состав мяса рыбы, определяющий ее пищевую ценность и вкусовые свойства, характеризуется прежде всего содержанием воды, жира, азотистых и минеральных веществ, углеводов и витаминов.

3. Кости позвоночника

4. Котлеты из трески. из щуки, из горбуши, из кеты, из красной рыбы

5. B2