Технология, посчитайте пж, даю 50 поинтов1. Какой консистенции бывает тесто?2. Какие виды теста по способу приготовления существуют?3. Укажи виды пресного (бездрожжевого) теста. 4. Назовите инструменты и приспособления, применяемые при изготовлении песочного теста?5. Какое тесто называют пресным?6. Назовите основные виды пресного теста. 7. Укажи состав обыкновенного пресного теста. 8. Каков состав сдобного теста?9. Назовите способ получения бисквитного теста. 10. Как готовится слоёное тесто?11. В чём особенность получения заварного теста?​