1) Согласно презумпции невиновности гражданин не может быть осужден. - Верно
2) Прокурор выступает обвинителем в процессе суда. - Верно
3) Нотариус составляет юридические документы. - Неверно, нотариус не составляет документы, а только даёт им юридическую силу
4) Сотрудники полиции не имеют права задерживать несовершеннолетних. - Неверно, в со ствии с п. 15 ст. 13 ФЗ "О полиции", сотрудники полиции имеют право на задержание несовершеннолетних и доставление их в центры временного содержания