Почему холодный воздух вмещает в себя меньше водяного пара?

Для определения влажности надо учитывать два критерия: количество в граммах водяного пара в кубометре воздуха (абсолютный) и отношение фактической влаги к её максимальному количеству (относительный). С учетом первого более влажным считают теплый воздух, второго — холодный. Однако процесс охлаждения очень теплого воздуха вызывает сильные осадки в местностях, где большое скопление воды (море, океан), — происходит повышение влажности. В жаркой пустыне, где нет воды, — понижение.

Источник: https://travelask. ru/questions/105283-kakoy-vozduh-mozhet-soderzhat-bolshe-vlagi-teplyy-ili-holodn