Чому хліб має порожнини усвоєму складі і як вони утворюються? ​

Отже, вуглекислий газ, який утворюють дріжджі під час дихання, завдяки еластичній клейковині, «розтягує» тісто зсередини та утворює порожнини.

Объяснение: Думаю так