Речовина Агаз, алкен (DN,(Е) = 1). Він реагує з гідроген хлоридом, утво-рюючи речовину В. Взаємодією речовини в зі спиртовим розчином лугу (Кон)одержують речовину с безбарвну рідину з характерним запахом, яку вико-ристовують у медицині для приготування настоянок та як антисептик. Відомо,що до складу речовини с входить характеристична група -ОН. Під час частковогоокиснення речовини сутворюється речовина D — безбарвна рідина, яку засто-совують у харчовій промисловості як харчову добавку й консервант. У розчиніречовини D лакмус змінює свій колір на червоний. Під час повного окиснення(горіння) речовини с утворюються газ Е та вода.