чем отличается оперативная память от обычной ​

Объем обычной памяти не как не влияет на работу компьютера, и хранит данные даже когда он выключен из сети. А оперативная память хранит данные запущенных приложений если памяти им будет не хватать, то это повлияет на быстродействие компьютера.