Если при кипячении молока на кухне оно вытекло через край кастрюли и попала на горячую конфорку то через некоторое время запах пригоревшего молока распространится по всей кухне даже если окна и двери плотно закрыты и воздух по кухне не циркулирует. Назовите физическое явление благодаря которому это происходит, в чём Оно состоит? ​