1. обязательный атрибут бесконечного множества шпионских и прочих детективных произведений - цианистый калий, точнее, цианид калия, который обладает свойством парализовывать нервную систему, приводя тем самым жертву к мгновенной смерти. приведите примеры свойств других веществ, которые используются в литературных произведениях.

Бруцин (алкалоид) и мышьяк описываются в романе Дюма "Граф Монте-Кристо" 

В романе "Гиперболоид инженера Гарина" помимо ряда названий химических веществ описывается получение взрывчатого вещества тетрила из бензола. "Собака баскервилей"-использовали белый фосфор для свечения в темноте.  

"Собачье сердце"-органическое соединение хлороформа как анастезируешее средство.