как мне кажется, этот процесс называется "социальная мобильность"
виды:
1. горизонтальная - люди перемещаются из одной социальной группы в другую внутри одной страты.
вертикальная - люди перемещаются из одной страты в другую: восходящая - в более высокую, нисходящая - в более низкую.
2. индивидуальная - в структуре общества перемещается один человек.
групповая - в структуре общества перемещается целая социальная группа или общность.
3. межпоколенная - дети добиваются более высокого или более низкого места в обществе, чем их родители.
внтурипоколенная - люди добиваются более высокого или более низкого места в обществе чем то, которое они занимали прежде.