Основне джерело енергії для організму. Сприяють кращій роботі серця, мязів,мозку. . . . . . БілкиЖириВуглеводиВітаміниМінеральні речовини2. Що означає в перекладі з грецької слово "дієта"?смачна кухняспосіб життявиснажливе харчуванняулюблена страва3. Беруть участь в обміні речовин, сприяють захисту організму від інфекцій. При нестачі в організмі може погіршитись гострота зору, міцність кісток,може спостерігатись кровоточивість ясен. . . БілкиЖириВуглеводиВітаміниМінеральні речовини4. Серед запропонованих тверджень позначте міфи про дієти: (Виберіть всі можливі варіанти)щоб схуднути слід їсти 2 рази на день щоб схуднути не слід вечерятищоб схуднути слід їсти 5-6 разів на деньвечеряти слід легкими стравами за 2-3 години до снущоб схуднути не варто вживати продукти, що містять вуглеводищоб схуднути, слід обмежити вживання страв, що містять швидкі вуглеводи5. Які принципи допомагають позбутися мікробного забруднення:Зберігати, розділяти, нагріватиМити, охолоджувати, обробляти, купуватиМити, розділяти,нагрівати,охолоджувати Роділяти, зберігати, обробляти6. Про який принцип здорового харчування йдеться: калорійність щоденного меню не повинна перевищувати щоденних енергетичних витрат. різноманітність помірністьзбалансованість7. Яке співвідношення білків, жирів та вуглеводів є оптимальним при помірному фізичному навантаженні?1:1:41:1:6 2:2:4 4:1:18. Надмірне вживання солі, продуктів тваринного походження призводить до. . . діабету ожиріннясерцево-судинних захворювань анорексії9. Серед наведених прикладів оберіть "корисні" вуглеводи: (виберіть всі можливі варіанти)шоколад білий хліббобові тістечкакрупи цільнозерновий хліб10. Вкажіть харчові отруєння, спричинені бактеріями або їх токсинами(виберіть всі можливі варіанти)сальмонельоздифтеріяботулізмтуберкульозгрипБактерія Е. colВітрянкаЗолотисний стафілокок11. Купуючи продукти харчування, слід звернути увагу навиберіть всі можливі варіанти)Цілісність упаковки Країна виробниктермін придатності дата виготовлення12. Що слід робити у випадку харчового отруєння (виберіть всі можливі варіанти)пити багато рідининегайно викликати лікарявикликати рвотуякщо непритомний - поклати на лівий бікдати щось поїстинічого не робити-чекати лікаря