погомите почему степ в эвразии образовался именно в центре и не идёт ближе к берегам

Потому что самый большой поток солнечного излучения приходиться на центр нашей планеты. Именно поэтому степ в Евразии не может выйти к берегам, так как там влажность выше и прохладнее соственно.