1. Збирайте тільки ті гриби, які добре знаєте. 2. Ніколи не вживайте у їжу незнайомі гриби. 3. Добре знайте відміни їстівних і отруйних грибів. 4. Не збирайте ніяких грибів близько від залізничних і автомобільнихшляхів, атомних і теплових електростанцій, великих промислових зон. 5. Не купуйте на базарах суміші грибів із різних їх видів у якості грибноїікри, салатів, пирогів з грибами і інших виробів з подрібнених грибів. 6. Не робіть домашню заготівлю грибів у герметичній упаковці, щовикликає захворювання ботулізмом. 7. Будь-яку заготівлю грибів на зберігання робіть тільки у відкритомупосуді під марлею або папером. 8. Обов'язково перевіряйте гриби на радіоактивність. 9. Сушіть тільки певні види грибів, такі як білий гриб, підосичник,підберезник, маслюк, моховик, зморшок і трюфель білий; не користуйтесясумнівними методами перевірки грибів на отруйність. ​