чим корисні гриби посчитайте ​

1. Гриби мають мало калорій, але багато поживних речовин. У них є калій, селен, вітамін В12. Гриби – одне з небагатьох природних і веганських джерел вітаміну D, і вони містять тип розчинної клітковини, що називається бета-глюкан, який корисний для серця.

2. Лікувальні властивості грибів доведені науково.

3. Гриби дуже корисний натуральний продукт, який може замінити м'ясо, фрукти і масло одночасно.

4. Гриби відіграють важливу роль у колообігу речовин у природі, у зв'язку з чим, значення грибів надзвичайно велике.

5. В лісі гриби, завдяки своїй здатності утворювати різні ферменти, здійснюють процес розкладання підстилки з листя та деревини. Також в грибниці багатьох грибів накопичуються органічні речовини, які після її руйнування перетворюються на перегній.

6. Науковий факт, що мікориза (симбіоз грибів та рослин) позитивно впливає на життєдіяльність рослин.