5. Перші синтези поліпептидів здійснив:а) німецький учений Е. Фішер;б) український учений І. Горбачевський;в) німецький учений Т. Парацельс;г) французький учений А. Лавуазьє. 6. Руйнування складної структури білка, що призводить до втратиним біологічної активності, називають:а) ретрансляцією;б) денатурацією;в) пептизацією;г) коагуляцією. 7. Кольорова реакція білка з концентрованою нітратною кисло-тою (ксантопротеїнова) доводить наявність у його структурі:а) аміногрупи;б) пептидного зв'язку;в) карбонільної групи; г) бензенових кілець. 8. Запишіть формулу а-аланіну. 9. Напишіть рівняння реакції між гліцином та натрій гідроксидом. 10. Амінооцтова кислота реагує 3:а) метаном;б) метанолом;в) натрій гідроксидом; г) ацетиленом. нужно​