Можно так:Моё лето было насыщенным и красочным. Всё лето я гуляла по разным паркам,лесам,ездила на природу с родителями. Читала книги,путешествовала,занималась саморазвитием. Один раз на рыбалке с дедушкой,мы сидели на дереве,склонившемся над водой,и в тот момент,когда начало клевать,я так обрадовалась что упала в воду и меня укусила за палец черепаха. Моё лето было самым атмосферным. Не могу сказать,правильно ли расставлены знает препинания,но вот текст на реальных событиях))