Опыт «Определение количества крахмала в картофеле, хлебе, твороге и творожной массе». Ход эксперимента1. Вы знаете, что если крахмал содержится в данном продукте, то окраска йода изменится,появится темно-фиолетовое окрашивание. Просмотри видео материал. В котором капнули накартофель раствор йода, окраска именилась? Какой стала2. В видео материале показано, что капнули раствор йода и на кусочек хлеба. Изменилась лиокраска?3. Просмотри видео в катором капнили по капельке раствора йода на творог и творожную массу. Запишите, как изменяется цвет йода. 4. ВыводВ каких продуктах содержится крахмад​