Сообщение о языке как органе чувств человека

:

Для чего человеку язык?

Чтобы его высовывать и дразниться. Можно делать еще кое-что. Что именно?

Язык – орган вкуса. Основных вкусов всего четыре. Язык помогает различать вкус. Вкусовые сосочки на поверхности языка передают сигналы в мозг: сладкое, кислое, соленое, горькое. Но всем богатством оттенков вкуса мы обязаны обонянию. Язык выполняет следующие функции: определяет температуру и вкус пищи, перемешивает пищу со слюной, обеспечивает акт глотания, участвует в процессе речи.

Можно чувствовать вкус разных веществ (опыт с сахаром, солью, лимонной кислотой). Сладкое мы чувствуем кончиком языка, кислое и соленое – боковыми частями, а горькое – корнем языка. Язык помогает не только почувствовать вкус, но и понять – полезен или вреден этот продукт (опыт с острым и сладким кетчупом). Продукты, количество которых должно быть небольшим в пище, мы различаем по своеобразному вкусу – перец, чеснок, соль, сахар и т. д. А несъедобные или вредные продукты имеют неприятный или резкий вкус. При попадании в рот испорченных, вредных для организма веществ они рефлекторно удаляются из организма выплевыванием. Язык помогает нам перерабатывать пищу во рту (жевание, смачивание слюной).