Человек выиграл пари на деньги , а ему их не отдали . Как вы думаете , будет ли суд защищать его интересы ?

Здесь можно ить двояко. Все зависит от того, были ли подписаны какие- либо соглашения. Если расписки не было, и договор заключался только на словах, то это пари будет межличностным отношением. Оно будет ничем не подкреплено, и потому пари не имеет веса в суде. Суд не занимается межличностными отношениями, потому будет невозможно потребовать деньги с других участников пари. По закону нельзя взыскать деньги с человека по устному соглашению.