ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТАСтроение клубняОпишите внешнее строение клубня картофеля и лука , указав верхушечную поч. ку; бровки или рубцы от листьев; число почек; основание (след от стебля, ккоторому был прикреплён клубень). Затем сделайте поперечный разрез клуб-ня, на котором найдите: пробку, кору с проводящими сосудами, древесину,сердцевину. Зарисуйте в тетради внешний вид клубня и клубень в разрезе,отметьте все части. Определите черты сходства клубня с обычным побегом. Какие особенности делают его непохожим на побег?Ж

Клубни отличаются от корневищ тем, что у них стебель короткий и толстый, а листья недоразвиты. Как и на всяком побеге, у них имеются почки и расположены они на верхушке и в пазухах недоразвитых листьев. Придаточные корни на клубнях не развиваются. Клубни у картофеля вырастают из подземных почек не сразу. Сначала из почки растёт длинный белый подземный побег — столон. Столон живёт меньше года. Верхушка со временем начинает утолщаться и превращается к осени в клубень.

В клубне накапливается много крахмала в виде мелких зёрен. Клубень картофеля — это видоизменённый побег с утолщённым стеблем и мелкими листьями.

Чем мог, тем помог.