1. Как устроен желудок?2. Что входит в состав желудочного сока и где он образуется?4. Какие вещества подвергаются расщеплению в желудке?5. Какие вещества перевариваются в двенадцатиперстной кишке?6. Какую роль в процессах пищеварения играет сок поджелудочной железы?7. Какую роль играет желчь в процессе пищеварения?8. Что такое всасывание? Как оно происходит?9. Какую роль в пищеварении играет толстая кишка?​

1) Желудок служит резервуаром для проглоченной пищи, которая в нём перемешивается и начинает перевариваться под влиянием желудочного сока, содержащего в своём составе пепсин, химозин, липазу, соляную кислоту, слизь и другие активные соединения.

2) Желудочный сок — сложный по составу пищеварительный сок, вырабатываемый различными клетками слизистой оболочки желудка.

4)Соляная кислота убивает бактерии и активирует желудочные ферменты. Ферменты желудочного сока, действуют на белки только при температуре тела и в кислой среде.

5) Общим местом переваривания всех пищевых макроэлементов (белки, жиры, углеводы) является верхний отдел тонкой кишки (в т. ч.  двенадцатиперстная кишка). Это означает, что в нем они преобразуются в более мелкие и простые соединения (сахара, аминокислоты, жирные кислоты).

6) ?

7) В двенадцатиперстной кишке (первый отдел тонкого кишечника) желчь деактивирует пепсины, помогает всасыванию триглициридов, растворяет и способствует всасыванию жиров и жирорастворимых витаминов. Но рассматриваемый секрет воздействует не только на жиры. Он способствует усилению гидролиза и усвоения белков и углеводов

8) Всасывание Всасывание, резорбция, переход различных веществ через клеточные элементы тканей в кровь и лимфу; В.  происходит главным образом в пищеварительном тракте, а также из полости лёгких, плевры, матки, мочевого пузыря, с поверхности кожи и др.

9) Из каждой порции пищевой массы, поступающей в толстую кишку, только около трети выводится из организма в виде кала. Кроме всасывания воды, в толстой кишке происходит также окончательное расщепление белков и микробиологический синтез витаминов, особенно некоторых витаминов группы В и витамина К.