"Здравствуйте"приемлемо в более официальных кругах:на работе,в обращении к старшим. Возможно употребление этого слова и к равным,например,если пришло в компанию друзей. "Привет"-это употребить в более близких к человеку кругах:друзья,родные и т. д,или коллега по работе с которым не в отношениях "начальник-подчиненный"