70 поинтов даю. Початковий рівень1. Найкращим джерелом білків є: А капуста Б яловичина В картопля Г соняшникова олія2. В організмі не гідролізується: А жир Б сахароза В глюкоза Г білок 3. Дисахаридом є: А глюкоза Б фруктоза В сахароза Г крохмаль 4. Щоб перевірити, чи не фальсифікована сметана крохмалем, треба додати розчин:А оцту Б питної соди В зеленки Г йоду 5. Целюлоза містить залишки: А l-амінокислот Б l- глюкози В b-амінокислот Г b-глюкози 6. Етан і етанамін можна розпізнати: А за кольором Б за допомогою універсального індикатора В за допомогою лугу Г за допомогою розчину кухонної соліСередній рівень7. Як розпізнати колоїдні розчини крохмалю і яєчного білку? Запропонуйте хід експерименту. 8. Чи вистачить сахарози масою 684г для добування необхідної кількості глюкози, якої буде достатньо для отримання молочної кислоти масою 180г?Достатній рівень9. Виведіть формулу насиченого аміну з масовою часткою Нітрогену 23,7%. Запропонуйте формули первинних амінів, що є ізомерами. Назвіть їх. Напишіть рівняння реакцій однієї з речовин з киснем, хлоридною кислотою. Творчий рівень 10. Запропонуйте, як з сахарози одержати хлоридну сіль амінооцтової кислоти. Напишіть відповідні рівняння реакцій. В якій масі амінооцтової кислоти міститься стільки ж атомів Гідрогену скільки їх міститься у порції сахарози масою 34,2 г?