Вода може розчиняти будь-які речовини?

Вона розчиняє майже всі тверді та газоподібні сполуки значно краще, ніж будь-який інший розчинник. Практично немає такої речовини, присутність якої не виявлено у воді. Молекули води зчіплюються водневими зв'язками між собою.