Раствор в колбе перемешивают, не отрывая её дна от поверхности стола (почему?)

потому что,

при приготовлении едкого, опасного раствора колба почти всегда бывает открыта. Дабы её содержимое не попало на кожу и органы человека, колбу лучше трясти горизонтали не отрывая от стола, а не вертикальными движениями вверх-вних.