какая стадия свиного цепная разовьётся в человеке, если он употребил продукт, загрязненный яйцами свиного цепня? каким хозяином для паразита он будет выступать в этом случае?

Окончательный хозяин — только человек. В зависимости от стадии жизненного цикла, на которой происходит заражение, свиной цепень вызывает у хозяина тениоз (в организме хозяина находится взрослая особь паразита) или цистицеркоз (в организме хозяина находится личиночная стадия финна-цистицерк).