Тест з теми „Органогенні речовини” Варіант 11. Позначте функціональну групу сахарозиА -СОНБ -СООНВ -ОНГ -NО22. Вкажіть якісний реактив на білок:А бромна водаБ купрум(II) гідроксид в надлишку лугуВ аміачний розчин оксиду сріблаГ розчин калій перманганату3. Позначте формулу фруктози:А С2Н5ОНБ С6Н12О6В СН3 –СН3Г СН3-СООН4. Позначте тип реакції амінокислот між собою:А заміщення ;Б повне окиснення;В поліконденсація;Г естерифікація