Почему в слова панисламизм и пантюркизм добавили приставку пан​

Приставка пан- придает слову значение всеохватности, всемирности, всеобщности.

Слова панисламизм и пантюркизм означают, что эти мировоззрения охватывают большинство людей земного шара.