Переменные издержки включают в себя траты на сырье и материалы для производства готовой продукции, упаковку товара, доставку от производителя, роялти и другие платежи, начисляемые на каждую единицу продукта. В зависимости от типа бизнеса доля переменных издержек может быть разной.