Le jour de l'an, appelé Saint Sylvestre en France, est le premier jour de l'année. Le soir du 31 décembre, tout le monde se retrouve en famille ou entre amis pour fêter le début de la nouvelle année. Tout le monde se souhaite une bonne année et une bonne santé Le début de l'année n'était pas toujours le 1er janvier. En 46 av. J. -C. , l'empereur romain Jules César a déclaré le 1er janvier Jour de l'An. Les Romains dédient ce jour à Janus, dieu des portes. Sous Charlemagne, le roi français, l'année commence le jour de Noël, le 25 décembre. Dans d'autres pays, le Nouvel An ne commence pas le 1er janvier. Par exemple, les Chinois célèbrent le nouvel an entre la 20e année. Dans la religion juive, le nouvel an est célébré