уравнение реакциикрахмал >глюкоза >этанол уксусный альдегид >уксусная кислота

(C6H10O5)n + nH2O --H2SO4--> nC6H12O6

C6H12O6=2C2H5OH + 2CO2

C2H5OH + CuO ---> CH3-COH +Cu +H2O

CH3-COH+Ag2O---> CH3-COOH+2Ag