посчитайте 6Чому білки називають біополімерами?7. Наведіть напівструктурну формули аміноетанової кислоти. 8. Які зв’язки беруть участь в утворенні молекули білка:а) йонні; б) водневі; в) пептидні; г) ковалентні. 9. Яку масу риби, м’яса чи сиру повинна споживати доросла людина, щоб забезпечити добову потребу білка масою 120 г у раціоні? Масова частка білка у 100 г м’яса – 20%, рибі – 18%, сирі – 34%.