ZorkaНа упаковке творога жирностью 5% есть надпись «Пищевая ценность 100 г продукта: белки — 14,8 г, жиры — 5 г, углеводы — 1,5 г». Определи энергетическую ценность (калорийность) 100 г творога жирностью 5% и вырази её в килоджоулях. (Прими 1 кал = 4,19 Дж). Ответ: ккал = кДж.
ответы: 1
Зарегистрируйтесь, чтобы добавить ответ
Ответ:
на 100 граммов
1 гр углевода =3,75ккакл
1 гр белка = 4,0 ккал
1 гр жира = 9,0ккал
1,5*3,75=5,625 ккал (углеводы) =5,625*4190=23568,75Дж
14,8*4=59,2ккал(белки) =59,2*4190=248048Дж
5*9=45ккал(жиры) =45*4190=188550Дж
1ккал=1000кал
176
Kneller RobertЧтобы ответить необходимо зарегистрироваться.
