6. Вещества, образующиеся при гидролизе сложных эфиров:А. карбоновые кислоты Б. вода и спиртыВ. спирты и карбоновые кислоты Г. спирты и альдегиды7. Спирт остаток, которого входит в состав жиров:А. глицерин Б. этанол В. этиленгликоль Г. метанол8. В состав твердых при комнатной температуре жиров входят:А) главным образом остатки высших непредельных карбоновых кислотБ) главным образом остатки высших предельных карбоновых кислотВ) главным образом остатки пальмитиновой и стеариновой кислотГ) в основном остатки олеиновой и линолевой кислот9. Как узнать сколько атомов углерода содержит молекула этилформиата:А) 1 Б) 4 В) 3 Г) 210. Какой реагент переводит жидкие жиры в твердые:А) бром Б) водород В) раствор перманганата калия Г) раствор гидроксида калия