В жизни водных организмов важную роль играет соленость воды или солевой режим. В соленых водах гораздо реже встречаются вирусы и бактерии. Соленость Балтийского моря возрастает с востока на запад, и в глубинных слоях она больше, чем в поверхностных.
В Балтийском море можно встретить: треску, скумбрию, сельдь, камбалу и морскую форель.