Расположение устьиц преимущественно на нижней стороне листа имеет важное экологическое значение. Во первых, нижняя сторона листа м4ньше нагревается на свету, чем верхняя, поэтому потеря води листом в процессе тнаспирации происходит медленее через устьица, расположенные в нижнем, а не в верхнем эпидермисе