(a) Укажите названия продуктов с высоким содержанием белков, углеводов и жиров. Химические соединения Название продукта Белки Углеводы Жиры (b) Предложите способ определения присутствия питательных веществ в продуктах: Определение белков - ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Определение глюкозы - ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Определение крахмала - ____________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Определение жира - ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________