Для зміцнення своєї влади перші королі починають записувати закони. Історики називають їх „варварськими правдами". Спочатку Корольце був запис давніх звичаїв. Люди тоді вважали, що тільки старі звичаї бувають правильними і нікому не можна придумувати нові норми. Король, якщо хотів ввести новий закон, оголошував, що він знайшов, чи згадав дуже старий звичай, який, на жаль, усі забули. . . Коли люди будують свої відносини на основі звичаїв це звичаєве право. Найвідомішим записом такого права стала „Салічна правда" - закони франків у часи Хлодвіга. Король велів записати закони не просто так. Адже він вибирав, що записувати треба, а що можна пропустити. Крім того, якщо щось незрозуміле, то звертатись треба за поясненнями до короля. „Звертання" ж були не безкоштовні. Судові штрафи значно поповнювали королівську скарбницю.
У VIII-IX ст. франкські королі видавали укази - капітулярії, які відігравали роль законів. Активно втручалась у законодавство церква.
Під її впливом були відмічені ордалії - випробування окропом чи залізом. Звинуваченому давали у руку розпечений шматок заліза, а через деякий час перевіряли чи є опіки. Якщо опіки є значить вина доведена.
Суд у середньовічній Європі поступово став становим. Тобто окремі суди були у дворян, духовенства, городян. Тільки селян судив їх сеньйор чи призначені ним судді.
Судовий поєдинокУ рицарському кодексі честі допускався судовий поєдинок - суд Божий. Вважалось, що переможе той хто правий. Допускалось випускати замість себе найманих бійців.
Слідство у Середньовіччя не обходилось без тортур. У кожному місті чи замкові була камера де звинуваченого змушували говорити за допомогою вогню, води та заліза. Не витримавши болю, люди визнавали себе винними у тих злочинах, які їм приписували. Найбільше „успіхів" у цьому досягла інквізиція - спеціальний церковний суд. Тільки у Іспанії в XVст. За 15 років було спалено живцем 2000 чоловік. Спалення (аутодафе -„акт віри") було найпоширенішим покаранням для тих, хто відступив від церковного вчення. А взагалі, страти, які проходили у середні віки привселюдно, також були становими. Простих людей вішали, а дворянам відрубували голови.