Это ботаник, биолог.
Он сажает растения, за которыми он ухаживает. Поникшие растения он старается оживить. Цель его работы ухаживать за растениями и следить, чтобы они не завяли.
Эта профессия нужна людям для того, что растения выделяют ккислород которыми дышат люди.