15ц = 1500 кг
23% = 23 : 100 = 0,23
20% = 20 : 100 = 0,2
1) 1500 * 0,23 = 345 (кг) - продано на ярмарке
2) 1500 - 345 = 1155 (кг) - осталось после ярмарки
3) 1155 * 0,2 = 231 (кг) - отправили в магазины
4) 1500 - (345 + 231) = 1500 - 576 = 924 (кг) - решили оставить на хранение
: 924 кг