Объясните, , по какому правилу образовываются комплексные соли? Когда, например, щёлочь взаимодействует с амфотерным гидроксидом.

Комплексные соли при реакции щелочей с амфотерными гидроксидами получается, если данные реагенты находятся в растворе. Например:

2NaOH (р-р) + Zn(OH)2 = Na2[Zn(OH)4] - Образуется тетрагидроксоцинкат натрия

Если бы данные реагенты сплавлялись, то получилась бы средняя соль.

2NaOH + Zn(OH)2 =(сплав)=> Na2ZnO2 + 2H2O - Образовался цинкат натрия