значение бактерий на природу и на жизнь человека

Деятельность бактерий разнообразна и имеет огромное значение в природе и жизни человека. Бактерии играют большую роль например в переработке молока, в получении его производных, таких как йогурт, творог, сметана, ряженка, простокваша, сыр и кефир.