Содержащая информация: Ингредиенты, время, последовательность действий.
Цель: Рассказать как приготовить баурсаки.
Рецепт - это описание блюда, как его приготовить, какие ингредиенты использовать, в какой последовательности смешивать, выкладывать и время, уточняющее какой-то момент.
Рецепт можно назвать инструкцией, потому, что в нем описана характеристика блюда, способ приготовления, количество ингредиентов и данный рецепт будет относится, конкретно, только к данному блюду.
Я думаю, что здесь использованы глаголы 1 лица, множественного числа, потому, что человек диктует, что он сам делает и что нужно делать нам, одновременно.
Я думаю, что нужно соблюдать строгую последовательность действий и точное количество продуктов потому что, если что-то изменить, то тесто не получится таким, каким должно получится и как у человека, который составлял данный рецепт.
Смешиваем, вливаем, вымешиваем, ставим,обминаем, раскатываем, вырезаем, раскладываем, накрываем, оставляем, наливаем, раскалится, выкладываем.
Это моё мнение, может где-то неправа или ошиблась.