які вуглеводи є дисахаридами??

Дисахариди — вуглеводи, які при нагріванні з водою в присутності мінеральних кислот чи під дією ферментів зазнають гідролізу і розкладаються на дві молекули моносахаридів.

Дисахариди:

Сахароза (буряковий цукор, тростинний цукор)

Лактоза (молочний цукор)

Мальтоза

Трегалоза

Целобіоза