Почему употребление однообразной пищи приводит к заболеваниям?

Потому что человеку нужны всевзможные витамины, микроэлементы, жиры, углеводы, белки и т. д. , а при употреблении однообразной и даже очень вкусной пищи чего-то может не хватить, А это может привести к болезням.