Как обозначается прямая речь на письме?​

Если прямая речь идёт до слов автора, то так:

«А я не буду есть кашу!», — сказал Вася.

Если прямая речь идёт после слов автора, то так:

Вася сказал: «А я не буду есть кашу!».